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阪崎肠杆菌测试         

原理及适用范围                                                            
       阪崎肠杆菌(Enterobacter sakazakii)存在于肠道中,在一定条件下可引起人和动物致病。能引起新生儿脑膜炎、致死性小肠结肠炎和菌血症等疾病,且伴随有严重的神经系统后遗症、发育障碍等症状,引起的死亡率高达50%以上。新生儿阪崎肠杆菌感染与婴儿配方奶粉密切相关,奶粉中微量的阪崎肠杆菌污染也能导致感染的发生。阪崎肠杆菌测试片(BQ208)培养15~24小时就可确定出病原菌的存在与否,大大地简化了检测程序,更加适合各级检验部门和食品生产企业使用。
                                                                                                                      

操作方法
      1、样品处理:取样品25mL(g)放入含有225mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内,制成1:10的样品匀液。
      2、接种:将阪崎肠杆菌测试片(BQ208)置于平坦实验台面,揭开上层膜,用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上,然后再将上层膜缓慢盖下,静置5min使培养基凝固,最后用手轻轻地压一下,每个样品接种两片。
       3、培养: 将测试片叠在一起放回原自封袋中,透明面朝上水平置于恒温培养箱内,堆叠片数不超过12片。培养温度为36℃±1℃,培养15~24h。
 
结果判读
      
呈蓝绿色的菌落为阪崎肠杆菌。出现阳性菌落的样本,最好用其他更为可靠的方法进行验证,没有条件的至少要再取样重复检验一次。 
 附加说明
       1、 经过试验,测试片具有很好的特异性,接种阪崎肠杆菌纯菌株产生典型的蓝绿色点,接种一些肠道菌如大肠杆菌、肠炎沙门氏菌等时一加样下去就会出现有紫色的点或晕状,此为产品本身显色剂的原因,不影响产品的使用和结果判读;而金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157和副溶血弧菌等均被抑制。
       2、多次试验结果阪崎肠杆菌测试片与平皿法的符合率均在80%以上,8次试验结果符合率平均值达到90%。
       3、本公司试验结果表明,测试片对纯菌的最低检测限为4cfu/mL。
       4、注意使用过的测试片上带有活菌,需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。
 
保存条件
      本品需存放在4~10℃冰箱中,保质期为一年,铝箔袋打开后,未用完的纸片要放回铝箔袋中封好,放到冰箱中,一个月内用完。

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