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副溶血弧菌测试         

  原理及适用范围
        副溶血弧菌(Vibrio parahaemolyticus)是一种广泛分布于海洋与盐湖中的嗜盐性细菌,海产品中常有此菌,它是引起食源性疾病的主要病原之一,是夏、秋季沿海地区食物中毒和急性腹泻的重要病原。据国家食源性疾病监测网统计,我国近年由副溶血弧菌引起的食物中毒呈显著上升趋势,已成为我国一个严重的食源性公共卫生问题之一。该菌引起的食物中毒临床上表现为:上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等,腹泻多为水样便,亦有大便脓血,随后腹部剧烈疼痛,持续1~2天。副溶血弧菌测试片(BH209)培养15~24小时就可确认是否有病原菌的存在,大大地简化了检测程序,更加适合卫生监督检验部门和食品生产加工企业使用。
 
操作方法
      样品处理:取样品25mL(g)放入含有225 mL灭菌生理盐水的取样罐或均质杯内,制成1:10的样品匀液。
      接种:将副溶血弧菌测试片(BH209)置于平坦实验台面,揭开上层膜,用无菌吸管吸取1mL样品匀液慢慢均匀地滴加到纸片上,然后再将上层膜缓慢盖下,静置5min使培养基凝固,最后用手轻轻地压一下,每个样品接种两片。
      培养:将测试片叠在一起放回原自封袋中,透明面朝上水平置于恒温培养箱内,堆叠片数不超过12片。培养温度为36℃±1℃,培养15~24h。
 
结果判读
      
呈紫红色的菌落为副溶血弧菌。多数非目的菌在测试片上不生长,少数能生长,如创伤弧菌和霍乱弧菌,但菌落呈蓝色,明显区别于目的菌。出现阳性菌落的样本,最好用其他更为可靠的方法进行验证,没有条件的至少要再取样重复检验一次。 


  附加说明
      1、 汕头出入境检验检疫局技术中心的对比试验结果表明,副溶血弧菌测试片具有较高的检测灵敏度和准确性,对纯菌的检测灵敏度达到8cfu/mL,与中华人民共和国出入境检验检疫行业标准(SN)方法符合率达到90%以上。
      2、 注意使用过的测试片上带有活菌,需及时按照生物安全废弃物处理原则进行处理 。
  
保存条件
      本品需存放在4~10℃冰箱中,保质期为一年,铝箔袋打开后,未用完的纸片要放回铝箔袋中封好,放到冰箱中,一个月内用完。

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